Nom : EMMENTAL SANS LACTOSE
Format : 2.5 kg
Emballage : 2.5 kg
Contenu net : 2.5 kg
Marque : RIVIERA
Catégorie : Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Oeufs/Succédanés - Assortiments de Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Oeufs/Succédanés
GTIN : 064912018119
Nom de l'entreprise : Laiterie Chalifoux inc. (RIVIERA)
C'est un fromage de couleur jaune ivoire, sans croute et a pate luisante assez souple. On y retrouve de gros yeux bien ronds repartis dans la masse. Il est fait de lait pasteurise et de cultures bacteriennes. En bouche, on trouve un gout de noisette legerement sucre qui se developpent avec l'age. On l'utilise de toutes les facons, dans les sandwichs, sur un plateau, pour gratiner et surtout pour les fondues.
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
pour 30 gr
| Calories 110 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 8 gr | 12 % | |||
|
saturés
5 gr
+ trans 0,2 gr |
28 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 1 gr | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 8 gr | ||||
| Cholestérol 30 mg | ||||
| Sodium 125 mg | 5 % | |||
| Potassium -- | 0 % | |||
| Calcium -- | 25 % | |||
| Fer -- | 2 % | |||
| Vitamine A -- | 10 % | |
|---|---|---|
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
||
Lait écrémé ultrafiltré pasteurisé, Lait entier pasteurisé, Crème, Sel, Cultures bactériennes, Chlorure de calcium, Enzyme microbienne.
Contient :
lait ou produit de lait
Mode de conservation : Le produit fini doit toujours etre maintenu a une temperature de 0 a 4°C (32-39.2°F) pour obtenir une conservation optimale du produit. Le transport doit s'effectuer par des camions frigorifiques.
Durée de conservation : 180 Jours
Avantages du produit : Excellent source de calcium, sourge d'energie, sans lactose
Préparation et cuisson suggérée : N/D
Présentation suggérée : N/D
Secteurs d'activité :
Adresse :
1049, boulevard Fiset
Sorel-Tracy, J3P7R2
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1143264803
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0064912000015
Nombre d'employés : 138
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