Nom : LUDA H Mélange de sauce brune instantané, sans gluten, à faible teneur en sodium
Format : 395.00 gr
Emballage : 395.00 gr
Contenu net : 0.40 gr
Variantes :
Saveur : Brown Gravy
Marque : LUDA H
Catégorie : Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés - Assortiments d'Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés
GTIN : 059668116967
Nom de l'entreprise : Aliments LUDA Foods inc.
Une poudre légèrement granuleuse, fluide, gris pâle. Prépare une sauce brune, opaque, moyennement épaisse. Sa légère saveur de boeuf est agrémentée de saveurs de tomate sucrée et d'un mélange d'épices.
pour 6.00 gr
| Calories 20 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 0,1 gr | 0 % | |||
|
saturés
--
+ trans -- |
0 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 5 gr | ||||
|
Fibres
-- Sucres 1 gr |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 0,3 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium 130 mg | 0 % | |||
| Potassium 45 mg | 0 % | |||
| Calcium 2 mg | 0 % | |||
| Fer 0,06 mg | 0 % | |||
| Vitamine C 0,05 mg | 0 % | |
|---|---|---|
| Vitamine ARe 0,21 RE | 0 % | |
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
||
Amidon de maïs modifié, Sucres (sucre, solides de glucose), Farine de maïs, Protéines de soya hydrolysées, Légumes déshydratés (oignons, ail, tomates), Extrait de levure, Huile de canola, Colorant (caramel), Chlorure de potassium, Fines herbes, Acide citrique, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Sel, Arôme.
-Fabriqué dans une usine sans arachide
Contient :
soja
Durée de conservation : 365 Jours
Avantages du produit : Sans gluten; Végétalien; Instantané; Certifié Casher Pareve; Certifié Halal; Faible teneur en sodium 140 mg portion; Sans gras trans; Faible teneur en lipides 3g portion; Sans addition de GMS; Sans couleur artificielle; Sans arôme artificiel; Stable sur table à vapeur; Stable à la congélation - décongélation; Stable à la remise à la température
Préparation et cuisson suggérée : Pour préparer: 4 L Mélange : 395 g Eau froide ou chaude : 4 L Ajouter le mélange à 3 4 de la quantité d'eau en brassant vigoureusement avec un fouet. Ajouter le reste de l'eau et remuer. Chauffer et maintenir au-dessus de 65°C (150°F). Remuer avant de servir. >60°C 140°F
Présentation suggérée : Utiliser comme sauce mère végétarienne pour faire une dérivée, telle qu'une sauce aux champignons ou une Dijonnaise. Utiliser comme la base de plats en sauce, tel qu'un boeuf bourgignon. Épaissir et rehausser les jus de cuissons des rôtis et ragoûts. Si vous remplacez une sauce régulière, ajoutez 1 c. à s. à 4L de votre sauce LUDA H préparée.
Portion à servir : 60.00 mL
Servir comme tel : Oui
Secteurs d'activité :
Adresse :
6200, autoroute Transcanadienne
Pointe-Claire, H9R1B9
Région administrative : 06 - Montréal
Numéro d'entreprise du Québec : 1180348972
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0059668000013
Nombre d'employés : 70
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